Холодный – понижает, горячий – повышает, или как чай каркаде влияет на давление

Каркаде является разновидностью фиточая, который представляет собой водный настой из заваренных сушеных лепестков суданской розы из рода гибискусов.

Он имеет ярко выраженный вкус и насыщенный рубиновый оттенок. Аромат напитка также довольно приятный.

Конечно, именовать этот нектар чаем не вполне правильно, потому что чай — лист чайного куста.Однако в широком смысле такое употребление слова не запрещается. Его можно пить как охлажденным, так и горячим. При желании можно добавить немного рафинада, меда или изюма.

Кулинары рекомендуют вместо сахара задействовать фруктозу, поскольку она не портит вкус напитка. Хорошо распаренные лепестки розы можно есть. Они имеют в своем составе аминокислоты, органические соединения, пектин, а также витамины A, B, C и P.

Периодическое употребление чая из цветков суданской розы помогает справиться с артериальной гипертензией и свести к минимуму опасность развития более серьезных последствий данного недуга. Именно поэтому можно сделать вывод, что польза напитка, особенно для людей, страдающих от высокого артериального давления, несомненна. В данной статье можно узнать о том, так чай каркаде повышает или понижает давление?

[toc]

Лечебные свойства

Как известно, лепестки этой розы насыщены большим количеством полезных химических элементов и соединений. К ним можно причислить следующие:

органические кислоты, представленные в виде яблочной, винной и аскорбиновой. Они значительно ускоряют метаболизм, а также способствуют поддержанию нормальной массы тела человека;
фенолкарбоновые кислоты. Эти уникальные вещества оказывают сильное антиревматическое и антиневралгическое влияние;
аминокислоты. Как известно, они принимают активное участие в синтезе белков;
фитостеролы. Эти соединения заметно понижают концентрацию холестерина в сыворотке крови;
флавоноиды. Данные вещества снимают отечность не только с лица, но и с тела;
марганец. Он отвечает за свертываемость крови, поэтому помогает держать показатели в норме;
кальций. Это вещество также нормализует свертываемость крови и является профилактикой появления больших сгустков в ней;
калий. Он регулирует кровяное давление, не допуская повышения его показателей;
магний. Необходим для укрепления сердечной мышцы и тканей артерий, вен и капилляров. Еще он обладает способностью успокаивать нервную систему;
селен. Считается необычайно мощным и сильным антиоксидантом;
железо. Оно является главной составляющей гемоглобина;
медь. Крайне важна для формирования эритроцитов и транспорта гемоглобина;
пектин. Он способствует улучшению работоспособности органов желудочно-кишечного тракта;
гемицеллюлоза. Это неперевариваемые полисахариды, способствующие нормализации процесса пищеварения и обмена веществ.

Когда чай повышает давление?

Мало кто знает, что суданская роза отличается своим уникальным действием по типу влияния на уровень кровяного давления.

Все дело в том, что горячий чай из гибискуса значительно повышает показатели тонометра, а вот холодный, напротив, понижает.

Именно поэтому напиток из каркаде рекомендуется людям, страдающим артериальной гипертензией. Это помогает естественным путем добиться снижения давления без использования различных медикаментозных препаратов. А вот гипотоникам он помогает поддерживать показатели в норме.

Конечно, весьма сложно однозначно отстаивать ту или иную точку зрения касательно влияния напитка на показатели давления. Как известно, любые горячие жидкости имеют склонность резко повышать температуру тела, преимущественно в области грудной клетки. Таким образом, уровень давления также моментально повышается.

Прохладительные напитки и чаи обладают сильным тонизирующим эффектом. Помимо этого они способны действовать как болеутоляющие препараты. В итоге тело расслабляется.

Важно отметить тот факт, что состав напитка значительно отличается от простого чая наличием большого количества аскорбиновой кислоты, которая крайне важна для нормального функционирования организма человека.

Как пить чай каркаде при высоком АД?

На данный момент существует несколько основных рекомендаций касательно правильного питья этого уникального и полезного напитка. При употреблении важно учитывать уровень собственного давления.

Понизить уровень АД поможет охлажденный каркаде

При наличии склонности к артериальной гипертензии следует пить чай на основе гибискуса именно в охлажденном виде. А вот при гипотонии нужно употреблять его горячим, поскольку он склонен повышать показатели тонометра.

При присутствии песочных скоплений в желчном пузыре и органах выделительной системы лучше не увлекаться употреблением данного напитка. Еще не следует пить каркаде при обострении гастрита и язве желудка.

Однако довольно часто люди интересуются тем, как правильно готовить напиток, чтобы не испортить все его положительные свойства. Ответ на данный вопрос можно найти в следующем пункте.

Как правильно заваривать?

Данный чай можно смело называть поливитаминным напитком, который может готовиться по разным рецептам.

Есть несколько популярных способов приготовления напитка, которые помогают сохранить все его полезные свойства:

для начала следует замочить заварку (лепестки растения) на несколько часов или на сутки. После этого следует довести полученную смесь до кипения и далее на слабом огне варить на протяжении пяти минут. Потом нужно по желанию добавить сахар или другой ингредиент, помогающий улучшить вкусовые качества каркаде. Пить полученный отвар можно как в горячем, так и в холодном виде. Если есть необходимость, то можно использовать смесь как основу для приготовления иных напитков;
лепестки не следует предварительно замачивать. Их нужно уложить в кипящую воду и проварить на протяжении трех минут. После этого вода сразу окрасится в привлекательный малиновый оттенок и станет сладко-кисловатой. Можно пить ее как без сахара, так и с его добавлением. Конечно, наибольшую пользу принесет отвар, который не содержит никаких иных ингредиентов;
лепестки розы следует залить крутым кипятком и оставить настаиваться на протяжении семи минут. Очень важно при этом регулировать крепость заварки. Для того чтобы чай был более насыщенным и вкусным, необходимо продержать заварку около десяти минут. Таким образом, раскроются все положительные свойства гибискуса;
по вкусу можно добавить в чай различные популярные специи (корицу, имбирь, лимонную или апельсиновую цедру, гвоздику, а также ваниль), травы (мяту, мелиссу, тархун), фрукты (апельсин, грейпфрут, яблоко), а также ягоды (малину, смородину, ежевику). Таким образом, можно получить уникальный напиток, который имеет изысканный вкус и неповторимый аромат;
следующий рецепт подразумевает готовку в турке. Нужно засыпать в нее около трех ложек цветков растения и залить холодной водой. Далее смесь ставится на раскаленный песок. Необходимо дать настою закипеть и проварить его в таком виде еще примерно пять минут. Употреблять можно как в горячем, так и в охлажденном виде;
в холодный чай из суданской розы можно добавить мед любого вида и разлить его по бокалам с кубиками льда;
при желании можно вообще не заваривать чай, а пить настоянные на воде на протяжении двенадцати часов лепестки цветка.

При желании можно проявить всю свою фантазию и на основе заваренного чая из суданской розы сделать любой освежающий или даже согревающий напиток (как безалкогольный, так и алкогольный).

Каркаде при беременности

Женщины, вынашивающие малыша, интересуются, можно ли в данном положении употреблять напиток из гибискуса.

Мало кто знает, что во время беременности такой чай может провоцировать возникновение совершенно разных реакций организма.

Как правило, это может быть привязанность и даже отвращение. Тошноту и общую слабость некоторым женщинам удается успешно преодолеть благодаря ярко выраженному кисловатому вкусу и общему расслабляющему эффекту от приема напитка.

Иногда каркаде помогает избавиться от утреннего токсикоза, привести в норму показатели артериального давления, а также существенно наладить работоспособность кишечника и других органов пищеварительной системы.

Некоторым беременным женщинам вкус такого напитка противен и провоцирует рвотные позывы. Поэтому, что касается его использования в таком пикантном положении, то здесь все сугубо индивидуально. Важно запомнить, что он помогает укрепить организм, вывести токсины, снизить содержание вредного жира, а также нормализовать температуру тела.

Красный чай при повышенном давлении

Он улучшает самочувствие и понижает артериальное давление.

Где купить?

Его можно купить в любом супермаркете или продуктовом магазине.

Противопоказания

Каркаде не рекомендуется употреблять тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью желудка и язвенной болезнью.

Это объясняется тем, что напиток повышает кислотность данного органа.

При значительном обострении мочекаменной и желчнокаменной болезни также не следует пить каркаде. Еще не исключены аллергические реакции на лепестки суданской розы.

Есть заблуждение, что горячий чай повышает давление, а холодный, напротив, понижает его. Это неверное утверждение, поскольку в желудок чай поступает примерно одной и той же температуры.

Чай рекомендуется заваривать по любому из популярных рецептов, однако не нужно делать это в стальной или алюминиевой посуде.

Видео по теме

Чай каркаде понижает или повышает давление? Ответы в видео:

При правильном приготовлении готовый напиток будет иметь утонченный вкус, принесет большую пользу организму, а также позволит привести в норму повышенное артериальное давление. Но, не рекомендуется использовать его при наличии индивидуальной непереносимости гибискуса. Перед приемом желательно проконсультироваться с личным врачом на предмет употребления этого чая.